趣味

        

今朝のBOW親父

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2017/ 08/ 11
                 
今朝も4時半頃に起き出したBOW親父。
何十年って目覚ましナシで眼が覚めるんだよね!

4時半に起きたBOW親父が何をやってたかというと・・・

今日のデザートの付け合せっていうのかなあ、揚げ白玉作り。
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メインの抹茶プリンは午後。


次にフランスパン作り。
親父はフランスパン粉は使いません。強力粉と薄力粉の配合。
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1個100グラムで2人分。以前は55グラムで1人分づつ作ってました。
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オーブンの予熱が終わって、入れる寸前にクープ
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31分経過後
左上のミニフランスはあまり生地で・・・
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タルト生地作り
明日のデザートの予定の『フロマジュリー』のタルト生地。
タルト生地作りは面倒なんで先に。
嫌なことは先に、後回しにしないのが親父のモットー
これは証券会社の新人の時に上司が言ったことで、今でも忠実に守ってるつもり。
ありがとう!上司。証券会社、倒産したけどどうしてんだろう!(笑)
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一連の作業を自分なりに合理的にやってます。
だってその間、犬のオシッコタイムや食堂の掃除、シェフ(BOW妻)のお目覚めまでにお客様の朝食の下準備など、やることは山ほど・・・


今日もガンバッテしまう親父です。



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芝生生育状況

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2017/ 08/ 11
                 
黒姫山に移住してきて20年。
ずっと芝生の庭が欲しかったのですが、いかんせん日照時間が少ない、冬が長すぎる、水はけがそんなに良くないなどの悪条件がそろっており、何度挑戦しても失敗していた。

諦めて放っといていたところ、3~4年前から何故かすこしづつ芝生が広がり始めた。
そこでまたヤル気を出し、肥料をやり土を少しづつ改良し、水くれをなるべくキチンとやったりして可愛がってあげたら、希望面積の3分の2近くまで広がってくれました。

そこで今年は希望面積全芝生化を目標とし、さらに可愛がってあげてます。


4月末頃・・・
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昨日(8月9日)・・・
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ただ今年は春先から現在まで天候不順なのが心配。
1か月ほど前に立ち枯れが出現したのでSPGを与えたのですが、さらに病気は広がってる感じ。


まァ~~あんまり神経質にならずに、
『隣の芝生は青いなあ』くらいでいいんだけどネ!


だってもう、ヴァルのオシッコでアチコチ茶色だもんな!

でも今のところ芝生に入れるのはBOWボルのヴァルだけです。


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ウッドデッキ

category - 趣味
2017/ 08/ 02
                 
数年前の大雪の時にペシャンコになってしまった自作のウッドデッキ
やっと今日2代目ウッドデッキの製作に着手したような????

初代ウッドデッキはこんなんでした!
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2代目ウッドデッキは・・・・
広さは初代と同じ約18平米、場所も同じ食堂の横。前回と違うのは今回は屋根付きウッドデッキの予定。

本日はとりあえず手持ちの束石を並べてみた。
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何だか遺跡発掘現場みたいだ。
やはり同じ大きさの束石にすべきかなァ~~

さてさて秋がくるまでに出来上がるの・・・




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土方

category - 趣味
2016/ 08/ 13
                 
前にも言ったように、この夏は自分の時間をかなり持てる状況のもので、
まァ、要はお客様が少ないということなのですが・・・

昨日は土方仕事に精を出したわけです。


今回、普通の庭から芝生の庭に下りるための階段を造成中なわけです。
階段といってもたかだか4段ですが・・・・
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階段のメインとなる角材を仮置きしていますが、土を固めるのも兼ねています。

この後、砕石をひいてモルタルを打ち、角材の周囲をアンティック・レンガで縁取りの予定。

本日からまたお客様が続きますので、完成は9月に入ってからかなァ~??


ただ、ここ数年のBOWは9月、10月、11月にお越しのお客様が多くなっているのですよ。
既にもうけっこうなご予約を頂いています。ありがとうございます。

それはさておいて(あっ!お客様を”さておいて”はいけません)

ウッドデッキのDIYという大きな仕事も抱えているのに。
せめて、秋までに束石の設置くらいは済ませなきゃ!


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新兵器

category - 趣味
2016/ 06/ 11
                 
田植えも終わり、この時期の主な仕事は草刈りとうもろこし植え、もろもろの野菜植えなどなど。

なかでも草刈りの仕事は体力の消耗が激しく2~3週間で3~4キロの体重減になる。
ところが今年は、草刈りの新兵器が登場した。

草刈り機というと、機械全部を手で持ってするものと、エンジン部分は背中に背負ってやるものが一般的で、どちらが楽っていうものではない。

で・・・・新兵器とはコレだ!


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写真に見られるように、棒の先についたハンドル(?)を押して行くというか、引っ張って行くというか・・・



こんな風です、
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楽っちゃあ!、楽ですが、
田ぼにはまったり、用水に落ちたりしたら、持ち上げるのにヘトヘトです。
一般的な草刈り機で2時間やったくらいに体力を消耗します



いずれにしても、今年から導入した草刈り機ですから、来年には使いこなせるハズっ!!



ところでBOW親父が被っている帽子というか、編み笠というか(正式名称は忘れた)・・・・

これも今年導入。何となく気に入ってます。




追伸)今年も、愛犬とやれる(と言っても、犬が出来るはずないですが)、『愛犬と一緒にBOWもろこし摘み
をやる予定です。詳細はそのうちに・・・・


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