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むかご

category - ペンションBOW
2012/ 10/ 08
                 

今年は、あんまり実を付けませんでした。
ですので、お客様にお出しするフルコースの椀モノ(ご飯)に使用したのは、
先日のお客様が最初で最後でした。

『むかご』のことです。

ペンションの壁に山ブドウと一緒に這わせています。
CIMG3087.jpg

今年は、コシヒカリではなく、『夢しなの』の新米です。
CIMG1575.jpg



(追伸)
黒姫高原のコスモスは本日(8日)でクローズ。
いよいよ紅葉です。

愛犬と一緒に黒姫の紅葉に包まれてみませんか。

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