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トマトご飯

category - 料理
2014/ 04/ 22
                 
梅干しご飯ではありません。



トマトご飯です。

 DSC05178.jpg

和風だしで味付けをして、ミニトマトより一回りくらい大きい完熟トマトを丸ごと炊き込みます。
食べる人がトマトを崩して混ぜ込んで食べて下さい。

炊き込まれたトマトは柔らかいので器に盛る時に要注意。(トマトをつぶさないように!)
因みに完熟トマトは長崎県産。







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